Salame Suino-Equino – wyrób z koniny
Girello Lenti – wołowina dojrzewająca
Fesa Manzo Stagionata Affinata Castelli – wołowina dojrzewająca
Cecina Leon IGP Contra Pul. 1/2 – wyrób z wołowiny
Cecina Leon IGP Babilla (noce) Intera – wyrób z wołowiny
Cecina Leon IGP 5 C Reserva Contra 1/2 – wyrób z wołowiny
Cecina de León IGP Babilla
Black Angus Affumicato
Carpaccio di Manzo Affumicato a Freddo
Magatello di Manzo Affumicato a Freddo con Legno di Faggio
Controfiletto di Angus Affumicato a Freddo z Faggio i Ginepro
Accademia Toscana Ragù con Carne Chianina – włoski sos z wołowiną Chianina 180 g
Carpaccio Marinato Lovison – wołowina marynowana w aromatycznych przyprawach
Bresaola Paganoni – klasyczna bresaola wołowa 2 kg
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 3 kg
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro – 1,7 kg
Bresaola di Carne Fresca Punta d’Anca – 3 kg
Bresaola di Equino Affumicata – końska bresaola wędzona 2 kg
Bresaola di Montagna – rzemieślnicza bresaola z Trentino 4 kg
Bresaola Punta d'Anca Arte e Virtù – Lazzeri 3,5 kg
Bresaola Punta d’Anca Gourmet – Cirla 3,5 kg
Bresaola Punta d’Anca Premium – Cirla 3,5 kg
Bresaola Rustica Intera – Cirla 5 kg
Carne Salada Tradizionale – Trentino 4 kg
