Carne Salada Trentina – Fratelli Corrà 3 kg
Carne Salata Coati – Carpaccio wołowe z Veneto 2 kg
Carpaccio di Bresaola – Paganoni 2,5 kg
Fesa Marinata di Black Angus – Toskańska fesa wołowa
Mocetta di Equino – suszona końska bresaola z Valle d’Aosta
