La Maremmana - Burrata 125 g – ser
Fior di Ricotta Pecora Piccola Fiorino – ser – 250 g
Cacio di Afrodite – ser – ok. 10 kg
Pecorino con Pistacchio Verde di Bronte DOP – ok. 1 kg
Pecorino Biologico Fior di Natura – ok. 2 kg
Pecorino di Pienza Stagionato – ok. 1 kg
Mozzarella di Latte di Bufala - La Maremmana – 200 g
Fior di Ricotta di Pecora – ok. 2 kg
Caciocavallo di Latte di Bufala – ok. 1 kg
Pecorino Fior del Pastore Fresco – ok. 1,3 kg
Cacio Marzolino di Pura Pecora – ok. 1 kg
Cacio di Venere Biologico – ok. 7,5 kg
Cacio di Caterina – ok. 5 kg
Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo – Krem z Parmigiano Reggiano – 90 g
Salsa del Tartufaio – Sos z grzybami i letnią truflą 90g
Oro Nero al Tartufo – Sferyfikowany sok z trufli 50g
Salsa Alfredo al Gusto di Tartufo – Sos Alfredo z Grana Padano i truflą 180g
Crema di Carciofi con Tartufo – Krem z karczochów i letniej trufli 90g
Affettato di Tartufo Estivo – Plasterki czarnej trufli letniej w oliwie 180g
Patè di Fegatini con Tartufo Estivo – Pasztet z wątróbki drobiowej – 90 g
Filetti di Acciuga al Tartufo – Filety anchois z letnią truflą 95g
Diamante Nero – Czarna sól z Cypru aromatyzowana truflą 60g
Sale al Tartufo – Delikatna sól morska z suszoną czarną truflą letnią 100g
