Lardo di Suino Nero dei Nebrodi – lardo z czarnej świni z Nebrodi
Lardo Salato Crudo – klasyczny lardo do dań na ciepło i zimno
Guanciale Affumicato – wędzony policzek wieprzowy
Pancetta Pepata Zahre – Pancetta z dodatkiem czarnego pieprzu
Fiore di Guanciale al Pepe – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem
Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem
Guanciale di Colonnata – dojrzewany policzek wieprzowy z Toskanii
Guanciale Affumicato Zahre – tradycyjny włoski policzek wieprzowy
Guanciale di Colonnata Affumicato – tradycyjny wędzony policzek wieprzowy
Pancetta Affumicata Coati – klasyczna pancetta z nutą wędzenia
Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi – wyjątkowy policzek wieprzowy z Sycylii
Guanciale Suino Affumicato JDC – dojrzewający, wędzony policzek wieprzowy
Pancetta Affumicata Cruda – pancetta wędzona z Trentino
Pancetta al Pepe Nero Arrotolata od Villani
Pancetta Campagnola Grossetti – rustykalna pancetta z tradycją
Pancetta Campagnola 1/2 S.V. – wiejska pancetta w połowie
Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti S/C 1/2
Pancetta Cotta Marini – pieczona pancetta w stylu toskańskim
Pancetta Cotta Bernardi – pancetta gotowana na parze z Południowego Tyrolu
Pancetta Cotta Giovanna – pancetta gotowana z nutą dymu i miodu
Pancetta Cruda Affumicata Bernardi – surowa pancetta z delikatną nutą dymu
Pancetta nei Legni – pancetta prasowana między deskami
Pancetta Pepata Scotennata Grossetti – delikatna pancetta bez skóry z aromatem c
Pancetta Pepata Zahre – pancetta z czarnym pieprzem z serca Alp Karnickich
