Tacchino al forno Meggiolaro – pieczona pierś z indyka bez dodatków – ok. 2,5 kg
Lardo Salato Crudo – klasyczny lardo do dań na ciepło i zimno – ok. 250 g
Carne Salata Coati – Carpaccio wołowe z Veneto 2 kg
Pancetta Affumicata Coati – klasyczna pancetta z nutą wędzenia – ok. 1,7 kg
Pancetta Rotolo Dei Castelli – pancetta rolowana z Wenecji – ok. 1,7 kg
Pancetta Stufata Coati – gotowana pancetta z nutą dymu – ok. 1,8 kg
Pancetta Stufata Affumicata Doppia Coati – ok. 5 kg