Ekspres gastronomiczny ZIP TWIN 2 gruppi – minimalistyczna forma, maksymalna wyd
Ekspres gastronomiczny MAXIBAR 1 gruppo – kompaktowa precyzja z cialda TEN 10g
Ekspres ZIP Basic 1 gruppo – prostota, mobilność i jakość z cialda TEN 10g
Ekspres ZIP LUX AMIC 1 gruppo – elegancja w najmniejszym formacie z cialda TEN
Grana Padano DOP 1/8 formy – ok. 4,5 kg
Grana Padano DOP 1/2 formy – ok. 17,5 kg
Porchetta Pancettata Bernardi – pieczony karczek owinięty pancettą – ok. 6 kg
Fiore di Guanciale al Pepe – dojrzewany policzek wieprzowy – ok. 1,5 kg
Guanciale al Pepe (1,5%) – dojrzewany policzek wieprzowy z pieprzem – ok. 2 kg
Guanciale di Colonnata – dojrzewany policzek wieprzowy z Toskanii – ok. 1 kg
Guanciale Affumicato Zahre – tradycyjny włoski policzek wieprzowy – ok. 1,2 kg
Guanciale di Colonnata Affumicato – tradycyjny wędzony policzek – ok. 2 kg
Pancetta Affumicata Coati – klasyczna pancetta z nutą wędzenia – ok. 1,7 kg
Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi – wyjątkowy policzek wieprzowy – ok. 1,6 kg
Guanciale Suino Affumicato JDC – dojrzewający, wędzony policzek – ok. 2 kg
Pancetta Affumicata Cruda – pancetta wędzona z Trentino – ok. 2 kg
Pancetta al Pepe Nero Arrotolata od Villani – ok. 3,5 kg
Pancetta Campagnola Grossetti – rustykalna pancetta z tradycją – ok. 12 kg
Pancetta Campagnola 1/2 S.V. – wiejska pancetta w połowie – ok. 6,5 kg
Pancetta Coppata bez skóry od Salumificio Grossetti S/C 1/2 – ok. 2,5 kg
Pancetta Cotta Marini – pieczona pancetta w stylu toskańskim – ok. 3 kg
Pancetta Cotta Bernardi – pancetta gotowana na parze z Południowego – ok. 3 kg
Pancetta Cotta Giovanna – pancetta gotowana z nutą dymu i miodu – ok. 5 kg
Pancetta Cruda Affumicata Bernardi – surowa pancetta z delikatną – ok. 1,7 kg