Lardo 'Pata Negra' stagionato in conca di marmo – ok. 1,5 kg
Ciccioli w miseczce – boczki wiejskie gotowane na parze – ok. 500 g
Lardo D'Arnad DOP – dojrzewający lard z Doliny Aosty – ok. 2,8 kg
Filetto Lardellato – schab wieprzowy z lardem, dojrzewający – ok. 2,3 kg
Lardo di Colonnata IGP – tradycyjny lard z marmurowych wanien – ok. 2,5 kg
Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – porcja 500 g
Lardo di Colonnata IGP Giannarelli – baffa 2,7 kg
Lardo di Suino Nero dei Nebrodi – lardo z czarnej świni z Nebrodi – ok. 1 kg
Lardo Salato Crudo – klasyczny lardo do dań na ciepło i zimno – ok. 250 g
Prosciutto Crudo Affumicato di Montagna – górski dojrzewający szynka – ok. 9 kg
Prosciutto di Sauris IGP – szynka z Sauris z nutą dymu – ok. 11,5 kg
Guanciale Affumicato – wędzony policzek wieprzowy – ok. 1,2 kg
Pancetta Pepata Zahre – Pancetta z dodatkiem czarnego pieprzu – ok. 2,5 kg
Salame Punta di Coltello Lovison – salami krojone „w czubek noża – ok. 700 g
Salame d’oca misto suino – salami z gęsi i wieprzowiny – ok. 400 g
Salsiccia tipo Carnia Lovison – tradycyjna kiełbasa z Friuli – ok. 1,5 kg
Salsiccia tipo Carnia singola Lovison – delikatna kiełbasa – ok. 250 g
Carpaccio Marinato Lovison – wołowina marynowana w aromatycznych – ok. 3 kg
Lonza San Marco – aromatyczna lonza z nutą cytrusową – ok. 1,9 kg
Musetto Lovison – klasyczny musetto friulańskie – ok. 1 kg
Musetto Singolo Lovison – klasyczny musetto w wersji solo – ok. 500 g
Speck z piersi kaczki – baffa wędzona i dojrzewająca – ok. 600 g
Mortadella Artigianquality – klasyczna mortadela bolońska – ok. 6,5 kg
Mortadella Artigianquality al Pistacchio – z pistacjami, zgodnie – ok. 6,5 kg
